125 gr margarin (oda sıcaklığında olacak)
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı karbonat
1 yumurtanın akını içine sarısı üzerine
tuz
alabildiği kadar un
İÇ MALZEMESİ
250 gr lor
1 tutam maydanoz
yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
YAPILIŞI:Hamur yoğurma kabına margarini, sıvıyağı ,sirkeyi, yumurtanın akını ve tuzu iyice karıştırıyoruz.Ununu yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz.Hamura istediğimiz şekli veriyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip 175 dereceye ayarladığımız fırında pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder