25 Ocak 2013 Cuma

DAMLA ÇİKOLATALI KEK

                                      
     5 yumurta
     1,5 su bardağı şeker
     1 su bardağı sıvıyağ
     1 su bardağı süt
     1 paket kabartma tozu, çay kaşığının yarısı karbonat
     1 paket vanilya
     11 çorba kaşığı tepeleme un
     1 çimdik tuz
     1 su bardağı damla çikolata

   Yapılışı:Yumurtalar , şeker, bir  fiske tuz ile   6 -7 dakika çırpılır.Yağ ve süt ilave edilir 1-2 dakika daha çırpılır.Un ,kabartma tozu,karbonat,vanilya  elenir, yumurtalı karışıma eklenir.Damla çikolatanın yarısı karışıma eklenir ,yarısı üzerine serpilir. Kek kalıbına  veya muffin kaplarına konur önceden  175 derecede ısıtılan  fırında   pişirilir.
 
 
 
Muffin kaplarında pişirilirse   20 -25  dakika ,kek  kalıbında pişirilirse  40-45 dakikada pişirilir:).



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder